Nhãn nhục là gì

     

Chè nhãn nhục đuối lạnh tất cả vị ngọt thanh cực kỳ thơm ngon, món chè bồi bổ này được không hề ít người ưa dùng để làm giải nhiệt mỗi một khi tiết trời oi bức. Vào bếp cùng Điện sản phẩm XANH nhằm học tức thì 3 bí quyết nấu chè nhãn nhục ngon, ngọt, thanh mát tốt cho cơ thể nhé!
Chè nhãn nhục

Nguyên liệu làm trà nhãn nhục mang lại 4 người

Bột rau câu 5 gr Nhãn nhục 100 gr Phổ tai 10 gr Đường 110 gr

Phổ tai là gì?

Phổ tai là một trong những loại rong (tảo) đại dương được phơi khô, mang tên gọi giờ Anh là Fried Seaweed.Khi còn tươi, phổ tai có màu xanh da trời lá đậm, còn lúc được phơi khô, chúng được thái sợi chỉ trước chuyển sang màu sắc nâu. Chính vì như thế bạn chỉ việc ngâm chúng nó vào nước thì phổ tai đang lại nở ra với có màu xanh nâu trước khi dùng.Đặc tính phổ tai là bao gồm vị ngọt, tính mát và giòn. Bạn dân thuận lợi thu hoạch ở bất kì vùng biển khơi nào và phơi khô bọn chúng để tiện thực hiện quanh năm.

Bạn đang xem: Nhãn nhục là gì


Nguyên liệu món ăn uống chè nhãn nhục


Làm rau câu sợi

Đầu tiên, bỏ vô nồi 5gr bột rau câu, 500ml nước, khuấy mọi rồi dìm 15 phút cho nở.Sau 15 phút, chúng ta cho vào thêm 10gr đường và khuấy phần nhiều trên lửa vừa đến lúc sôi.Kế đến, đổ các thành phần hỗn hợp rau câu vào khuôn chữ nhật, để nguội rồi bỏ vào ngăn non tủ lạnh 1 tiếng.Cuối cùng, đặt khối rau xanh câu lên bàn bào rồi bào thành sợi nhỏ.
Bước 1 làm cho rau câu sợi chè nhãn nhục
Bước 1 có tác dụng rau câu sợi chè nhãn nhục
Bước 1 làm rau câu sợi chè nhãn nhục

Nấu chè

Bắc nồi new lên bếp, bỏ vào 500ml nước, 100gr nhãn nhục, 100gr con đường rồi làm bếp sôi, kế tiếp để nguội hỗn hợp hoàn toàn.Tiếp theo, bỏ vô ly 10gr phổ tai, 1 không nhiều rau câu sợi, 1 ít nước nhãn nhục với đá viên là hoàn toàn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Từng thìa chè nhãn nhục non lạnh, ngọt thanh vị đặc trưng từ nhãn, phổ tai và rau câu sợi thì giòn sần sật, đem về một món chè cực kỳ bổ dưỡng, giải sức nóng hiệu quả.

Xem thêm: Khi Chất Điểm Ở Vị Trí Biên Dương Thì, Chuyên Đề Dao Động Cơ_10595212092019


Nguyên liệu làm trà hạt sen nhãn nhục mang đến 4 người

hạt sen 200 gr Lá dứa 5 gr Đường phèn 200 gr Đường cat 150 gr Nhãn nhục 50 gr Nước cà phê 10 ml

Cách chọn mua hạt sen ngon

Nên lựa chọn hạt sen già, có dáng vẻ tròn, white color ngà hoặc kim cương đậm. Hạt sen già khi làm bếp lên vẫn thơm ngon hơn hạt sen non.Tránh chọn hạt sen bị thâm, vỏ xanh bên ngoài nhăn nheo. Ngoài ra, cũng không hãy lựa chọn hạt sen bị dính nước vày hạt đang dễ bị thâm với mau héo.Nguyên liệu món ăn uống chè nhãn nhục

Nấu nước con đường lá dứa

Đầu tiên, chúng ta nấu sôi 1 lít nước, kế tiếp cho vào 5gr lá dứa, 200gr con đường phèn, 150gr con đường cát.

Xem thêm: Bị Nứt Lưỡi Là Dấu Hiệu Của Bệnh Gì Và Làm Sao Chữa Khỏi? Lưỡi Có Vết Nứt Liệu Có Nguy Hiểm


Đun phân tử sen

Khi tất cả hổn hợp đường lá dứa tan, chúng ta cho vào thêm 200gr phân tử sen rồi đung nóng 2 phút.Kế đến, bạn đậy nắp kín đáo và đun hạt sen bên trên lửa nhỏ tuổi trong 15 phút.Sau 15 phút, tắt phòng bếp và tiếp tục ủ thêm 1/2 tiếng nữa.